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null En la cúspide de una manzana

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Publicado 11/10/21

Los físicos analizaron 100 manzanas arrancadas de un huerto en la Universidad de Cambridge, Reino Unido, para determinar la física subyacente a la forma de la "cúspide" donde crece el tallo. La cúspide es un ejemplo de singularidad: un punto en el que una función se vuelve infinita o mal definida. La singularidad se crea por el cambio abrupto en la orientación de la superficie de la manzana en la base del tallo. “Lo emocionante de las singularidades es que son universales”, dice el biofísico Thomas Michaels. "La cúspide de la manzana no tiene nada en común con los patrones de luz en una piscina, o una gota que se desprende de una columna de agua, pero tiene la misma forma que ellos".

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